Spir'Alpilles la spiruline de Provence Bouches du Rhône

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PRODUCTION PAYSANNE FRANCAISE

BIENVENUE CHEZ SPIR'Alpilles

La spiruline des Alpilles

100 % SPIRULINE

Evoluant depuis des années dans la sphère du monde bio, nous avons réunis tous les deux nos expériences et compétences pour produire la spiruline, ce totum , aujourd'hui défini comme l'aliment le plus complet de la planète.

Notre activité, bienfaitrice pour l'humanité est aussi respectueuse de l'environnement.

Notre spiruline est produite dans les Alpilles, en Provence, dans les Bouches-du-Rhône, sud de la France.

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Charte de qualité Spir'Alpilles

SPIRULINE 100 % naturelle

Un environnement sain, au pied des Alpilles

Une récolte naturelle et respectant l’environnement (sans pesticides, sans herbicides, sans fongicides, sans insecticides, non OGM)

Une eau pure de forage contrôlée rigoureusement par le laboratoire AQMC (COFRAC)

Contrôles des analyses microbiologiques du produit par le laboratoire AQMC

Un mode de séchage lent et à basse température assurant une qualité optimale riche en antioxydants

Avant la mise en sachet, la spiruline n’a subit aucune agression, ce qui lui donne un goût doux et unique

L’utilisation des sachets opaques protégeant la spiruline de l’humidité et des rayons lumineux et lui assurant une parfaite conservation

Une hygiène rigoureuse lors de la manipulation de la spiruline (gants, charlotte…)
Toutes les surfaces et matériaux en contact avec la spiruline sont de qualité alimentaire (bassins, tuyaux, pompes de récolte, roues à aube, bacs de filtration, etc...)

Nous mettons en œuvre une démarche compatible avec le développement durable

Nous mettons en place des techniques permettant de limiter les dépenses énergétiques.
séchoir inox récupérant l'air chaud extérieur
Culture sous ombrage permettant d'économiser sur une saison la quantité d'eau nécessaire à cinq ménages